難得有機會隻身來到板橋,就想到許久未嚐的好滋味「油庫口麵線」!
一走到油庫口麵線,就被一小群人潮吸引目光:
還好當時是相對的非用餐時段(14:00左右),之前假日去還要在外面排隊。
店面的相關標示都算清楚,像是外帶排隊區、內用點餐區,都有區分,連烤香腸也有另外的區域。
進到店內的內用點餐區:
點了一碗綜合口味加料,外加一條香腸,只聽到他說餐到付款,並給了我:
之後就開始積極地找位置坐了,併桌在這裡是常態,生意真的很好!有位置就要馬上坐下,否則可能會一直站到打烊吧:
坐下後就隨處拍拍,瀏覽一下:
等了一會,香腸來了:
香腸真的考得很香,咬下去在嘴裡散發出一種特殊的味道,肉夠嫩,不會有乾澀的感覺,看到現場有許多人都直接配著大蒜吃,好像很對味!
再來就是麵線:
可以跟他講說要不要菜,裡面的蚵仔真的很大顆,吃起來也很新鮮,只是似乎是跟麵線分開煮的,好像有點無法融為一體的感覺。大腸也是很新鮮,口感很好,咬勁足夠,跟麵線實在是絕配!
吃完後就趕快離開,因為一直有人站著沒位置坐,走之前就隨便拍了一下他們工作的樣子:
總歸一句就是好吃,新鮮實在,烤香腸更是令人驚艷。
店家資訊:
地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話:(02)2257-6445
營業時間:13:00-18:50 (每月2,4的週一公休)
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