2016年10月5日 星期三

台北市南港區─北大荒水餃店

店家資訊:
地址:台北市南港區南港路一段201號
電話:(02) 2788-0455
營業時間:每天11:00-21:30

北大荒水餃位於南港路的神基科技公司的旁邊,從台北市區往南港方向會在右手邊,快到的時候會有一小段沒有臨路的房子的路段。

店家最顯眼的就是擺在門口的滷味櫃,東西種類多數量也很夠,就是不怕你夾:


這裡用餐的方式是:1.先找好位置,2.夾滷味(要用小紙條寫上你的桌號在盤子裡),3.拿菜單點餐,4.將菜單交給店員。

看到菜單發現沒有價錢,不過結帳的時候推算得知酸辣湯45元、水餃1顆8元,其他可以選擇的餐點也很多:

店內用餐環境一樓有點擁擠,緊鄰著廚房,都是靠著牆邊的位置:

二樓就比較寬敞,還有大圓桌,也比較容易跟別人併桌,還有提供辣椒、蔥花、烏醋:

最先上桌的就是非常有名的滷味了,夾一點點切起來就很澎湃,滷味還會另外再加熱,酸菜很夠味,其他的也都好吃,尤其是搭配香氣十足的辣椒,令人口水直流:

接著是酸辣湯,來這種麵食館就是要看酸辣湯才能看出店家的實力,筍絲、豬血絲、紅蘿蔔絲,以及豪邁的蛋花,喝起來相當爽口:

最後就是主角,北大荒超大粒水餃,每顆都十足飽滿,外皮還保有Q勁的口感,內現象是蔥燒肉包的餡,但是非常紮實,容易讓人有飽足感,搭配店家給的醬油(偏鹹)及自行取用的辣椒,令人相當滿足:

 這邊再看看廚房的環境,看得出老闆忙到不可開交:

北大荒的超大粒水餃很出名,前陣子新聞才有報導過,搭配豐富的滷味櫃,以及其他麵食跟湯,是間選擇、美味兼具的水餃店,如果喜歡水餃的朋友們,一定來嘗一嘗這間滿足感飽足感十足的北大荒,相信他們的水餃一定能帶來不同驚喜。

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