地址：高雄市苓雅區光華二路368號
營業時間：00:00-24:00 (24小時)
103年7月26日，來到光華夜市吃晚餐，經過這家超頂級牛肉飯、XO醬炒飯，大大的招牌吸引了我進去好好品嘗。
元頭牌牛肉炒飯位於光華夜市裡，大大的招牌以及許多的布條、廣告板等，非常好找。
菜單掛在牆上，許多菜色以及好幾種等級的牛肉炒飯、牛肉湯可供選擇：
我立刻選擇了最貴的套餐，炒特頂級牛肉飯&涮特頂級牛肉湯，試試他們所謂的特頂級是什麼滋味。
過了一會兒，就將套餐送上來了，炒特頂級牛肉飯清淡沒什麼特別調味，但是卻吃得到牛肉的鮮甜以及香氣，最特別的是底層留下牛肉的湯汁，非常夠味鮮美；涮特頂級牛肉湯簡單灑上一點蔥花搭配著薑絲，一樣是吃得到牛肉的原味，另外吃完殘餘口中的油脂感也很棒，另外可以搭配附贈的XO醬，一樣是清淡。分量我認為不算少(與台南牛肉湯相比)：
另外還有炒咖哩XO醬干貝牛肉飯，淡淡的咖哩味，一點點XO醬的味道，走清淡路線，不過牛肉與特頂級的牛肉有一點點的差別，稍微沒那麼軟嫩，不過還是很不錯：
他們料理的地方，相當乾淨清爽，還有少數的用餐座位：
整體來說，沒有追求頂級享受的人，考慮一般的牛肉也很OK，口感其實沒有差很多，都很好吃，單就肉的份量來說，它的價位也不算貴，喜歡吃牛肉原味的人可以來試試看唷！
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