2014年6月18日 星期三

高雄市前鎮區─燒丼

店家資訊:
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地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代購物中心)
電話:(07)812-3158
營業時間:11:00-22:00
103年6月16日,逛了一個下午的夢時代,也到了晚餐時間,來到平價又選擇多的地下一樓美食街,就選擇了這家「燒丼」

燒丼夢時代店位於夢時代的B1,就是地下一樓的美食街旁,非常好找。

這裡是採取排隊點餐的方式,與美食街其他的店家一樣,叫號器震動了就去取餐,期間就是自己去找位置坐。

從排隊的時候就可以先看牆上的招牌,選擇自己想吃的肉:

旁邊也有一些廣告宣傳:

與鼎泰豐相似的透明開放式的料理平台,烤肉的情形可以從外面直接看到:

找好位置坐下後,大約等了10分鐘,先來了醬醪雞腿丼(黃豆),用特殊的黃豆醬油製品當醬汁烤成的香嫩雞腿,味道濃郁,是平常很少吃到的味道,分量還OK:

又等了幾分鐘,來了美國牛小排丼,又厚度的肉吃起來果然很過癮,稍微用點醬汁烤得軟嫩,大小也切得剛好,搭配洋蔥、蒜酥以及淋在飯上帶甜味的醬汁,讓人欲罷不能:

最後來的是牛野郎丼,撲著滿滿考得香甜的牛肉片,帶著油花部分,吃起來口感剛好,肥瘦兼具,吃起來也是大滿足呀:

還有是單點也會附贈的味噌湯,味道足夠,還不錯喝:

一旁燒丼專屬的座位:

他們的宣傳單:

燒丼夢時代店,一家好吃又以百貨公司來說是間平價的店家,用料很實在,就是一碗飯鋪著滿滿的肉,簡單俐落的搭配讓顧客吃得過癮。不過以客觀來講,200元以上的甚至家套餐突破300價位,其實不算是便宜的餐點,不過難得嘗試一下大口吃肉大口吃飯的快感,還是很值得。

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