高雄市苓雅區─美味鬆餅 True Pancake

店家資訊：
美味鬆餅 True Pancake
地址：高雄市苓雅區四維三路202號
電話：(07)537-3202
營業時間：週二至週五11:30~20:00；週六至週日10:30~20:00 (每周一及每月最後一個周二公休)

103年3月14日，期待著好久沒吃的甜點，好好享受一番悠閒的下午茶，就來到有點不明顯的「TruePancake」。

美味鬆餅TruePancake位於四維三路與中山二路的東北轉角處，震旦通訊行的旁邊，雖然有點被樹遮到，不過因為有清楚的目標可供尋找，所以不會找不到。

一進到這家店就有種輕鬆愉快的感覺，其他顧客就坐在其他桌談天說地，而其他的空桌也都擺上預約桌的牌子，可見這家美味鬆餅人氣也是很旺的：

拿了菜單來看看，有鹹時也有甜食，感覺都很好吃：

點完餐，就去看看他們的料理區，相當乾淨，料理過程也都看得到：

上了第一道菜，手打漢堡肉佐紅酒蘑菇醬，很少吃到紅酒醬有這麼明顯的紅酒味，蘑菇用料也很大方，再來是雖然有點小但是味道及內餡都很實在的漢堡肉，搭配鬆軟的煎餅，胡麻生菜沙拉，有機古早太陽蛋，分量足夠，簡直就是大享受：

第二道也上菜了，是香煎雞腿排佐蜂蜜芥末籽醬，選用口感較嫩的雞腿部位，配上炸得香脆的外皮，搭配蜂蜜芥末醬，香氣四溢，另外水果優格沙拉的水果也相當多，也是滿足又爽口的大享受：

最後上來的是甜點，是馬斯卡邦起司莓果可麗餅餐，滿滿的莓果醬，酸酸甜甜不讓人膩口，可麗餅是軟Q口感，裡面夾著滿滿的奶油起司與水果，又是個清爽低負擔的甜點：

在這裡靜靜享受城市邊的寧靜，不同於城市的繁忙道路，是植有整排行道樹的旁邊，搭配可口的美食，值得你緩緩地度過一下午：

料理不錯，尤其是他們的醬汁，非常的好吃，選擇也多，價錢實惠，是個整天都適合來的地方唷。