高雄市左營區─真口味烤鴨莊

店家資訊：
地址：高雄市左營區左營大路2之87號
電話：(07) 581 - 5986
營業時間：10:00-12:00(中午賣完即收) ； 15:30-18:00(下午賣完即收) ；過年期間公休(及其他偶爾不定時公休)

102年12月28日，內心突然想到烤鴨那誘人的香氣及油汁，以及脆脆的鴨皮，就來買左營低調卻超好吃的老店「真口味烤鴨莊」。

真口味烤鴨位於左營大路上，比左營南站還要南邊一點，在三角公園的旁邊，旁邊有一顆大老榕樹，所以比較不容易直接看到：

他們的烤鴨其實非常熱銷，尤其是假日如果沒有打電話訂的話，基本上開賣半小時左右現場就沒有了，不過還好可以打電話訂購，再告訴他要大概什麼時候去拿。另外現場可以判斷他還有沒有可以購買的烤鴨就是看他掛烤鴨的地方還有沒有亮那顆小黃燈，有亮就是還有剩，如果沒開燈就表示已經沒有了，即便當時刮了很多隻都一樣，那都是被人家訂走的，下面的照片就是最好的例子(沒了)：

這是他們內部的價目表：

還有一些片鴨肉的情況及周邊環境：

看起來真的很可口，吃起來當然也不會遜色，他們標準配料是一小捆大蔥、濃郁的甜麵醬、12張餅皮，如果半隻就減半。吃起來肉汁相當多、皮也很香但不像傳統的北平烤鴨非常酥脆而有一點點偏韌：

烤鴨捲餅可以沾甜麵醬，也可以試試包他們炒鴨骨的酸菜及配料來吃，味道非常香而且夠味；另外他們也可以不片鴨肉直接整隻剁拿去炒，分大、中、小辣及不辣，他們炒鴨肉也是非常有名，很多人會直接吃他們炒鴨肉，因為用料實在不手軟，酸菜加得很多，吃起來非常過癮：

這間烤鴨莊可不是想吃就吃得到，他們一天分兩次賣，就是會烤兩批鴨就對了。最好先打電話預訂，平日還好，假日千萬不要因為太隨興而沒吃到會很可惜，希望大家能夠品嘗看看這間老店，絕對讓大家滿意。