2014年1月31日 星期五

屏東縣恆春鎮─迷路小章魚餐酒館

店家資訊:
迷路小章魚餐酒館
地址:屏東縣恆春鎮南灣里南灣路68號
電話:(08) 888 - 2822
營業時間:12:00-15:00 ; 17:30-21:00 (星期三公休)

103年1月27日,趁著農曆年前趕緊到墾丁感受一下國境之南的溫暖,順便來到南灣的特色地中海餐廳「迷路小章魚餐館」

迷路小章魚位於南灣路上,就在南灣沙灘7-ELEVEN附近,台26線31K處,是間很有風格很有質感的餐廳:

整間餐廳是採去半開放式的空間,有類似吧檯區的座位,又面向沙灘,廚房一樣也是一覽無疑,給人一種徹底放鬆享受的氛圍,非常舒服:

進到餐館內,擺設一樣有特色,有許多的酒瓶、牆面圖案、書櫃等,座位也不至於擁擠,不管品質還是空間感都相當不錯:

接著店員很親切地介紹菜單及特色料理,並為我們準備餐具:

點完之後,店員特別告訴我們鴨胸瞭裡時間會比較久,不過其實是因為都是現點現做,這類料理的手續又比較複雜,所以都滿久的。

除了先上我們的梅酒沙瓦之外,主菜大概等了20分鐘左右,才上了小章魚自信之作「傳統埃及香料羊排」。這是道簡潔有力的主菜,三支羊排,先煎後裹上厚厚的埃及式香料,再淋上橄欖油後放進烤箱烤,一口咬下滿嘴的香料及滿滿的香氣搭配著不過分的羊騷味,加上先煎後考的料理方式,紮紮實實的鎖住肉汁,每一口的有大大的享受:

之後又上了中途加點的小菜「黃金啤酒炸軟絲配胡麻鹿角菜」,小菜的製作時間就很快,大約都在10分鐘內,這是炸軟絲圈,林再炸皮外的醬汁香甜可口,但可惜的是炸皮與軟絲並沒有包覆的很好,一咬下就分開,而且炸皮也不是很酥脆。不過胡麻醬汁很有水準,搭配清爽的生菜及海菜,非常順口:

最後上的主菜是「香煎宜蘭鴨胸遇上梅子」,真的等了很久,比較特殊的是他將鴨皮煎得非常脆,口感很好,搭配他特製黏稠的醬汁,香甜清爽,也一樣有非常多的肉汁而且厚實的肉感,但是因為有點血水顯得鴨味有點重,吃到後面有點點受不了:

享受完大口又極具特色的羊排及鴨胸後,稍作休息,告知店員我們要上甜點了。

來的甜點是「超好吃焦糖香蕉派」,是真的很好吃,從沒吃過的口味,大量的香蕉切片淋上滿滿的焦糖直接用火機烤,熱熱的很棒。旁邊香草冰淇淋搭配著熱香蕉吃激盪出一翻新鮮口感,另外派皮好像也是現場做的,酥脆有層次非常好吃,唯一的遺憾就是派皮僅有薄薄一小層很容易被上面的水分弄軟而消失無蹤,非常值得一試:

雖然單看這家小章魚的餐點價錢偏高,但是極具特色的料理以及位在觀光勝地墾丁,所以這種價位其實很合理。還有設計成開放式廚房以及吧檯座位,充分讓來到墾丁的遊客能夠感受滿滿的海洋氣息及度假悠閒,漂亮的設計及氛圍,社和也推薦大家來嘗試看看。

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