2013年12月25日 星期三

花蓮縣花蓮市─花蓮阿城鵝肉

102年12月21日,冬至即將到來,但朋友們又沒時間慢慢吃飯,就用另外一種進補方式,所以就來到「花蓮阿城鵝肉」

花蓮阿城鵝肉位於建國路上,在中山路與建林街之間,位於一個小巷外的轉角邊間,不會太難找。

晚上6點半來到這,客人沒有很多,還有大圓桌的空桌,我們七個人就有舒適的用餐空間囉。

首先來看他們的菜單,除了鵝肉切盤外,還有很多菜色可以選擇:

因為我們只有七個人,點鍋類會吃不完,甚至連鵝肉半隻都被店員提醒可能太多,只好請他們切半隻小隻的鵝肉。

一道一道的上菜囉,首先是麻辣鴨血(大)麻辣臭豆腐(大),味道夠味,辣度溫和,越吃越辣的那種:

再來是煙燻豆包,出乎意料的味道,很好吃的小菜,甜甜的很開胃:

白菜魯(大),白菜滷得軟爛,完全入味,我很喜歡這樣的口感與味道:

魯鵝肝,肝味還是有點重,個人比較無法接受,不過我朋友倒是很喜歡,還有他的酸菜有待有點甜味,很好吃:

杏鮑菇香腸,這道小菜我認為是讓我最驚豔的,口感非常Q彈,裡面的杏鮑菇更是香嫩,整個配起來很奇妙的口感,但是又很好吃:

鵝肉切盤,這是半隻小隻的前半段,他們的鵝肉非常多汁,本身就相當有味道,由於是前半段,皮比較薄,比較沒那麼肥,而且他們也會很貼心的自動幫我們去骨,食用起來只有爽快而已:

旁邊的淡色沾醬的是煙燻沾醬,黑色的是一般醬油辣椒醬,可以讓鵝肉有更多口味上的變化,不夠還可以自己添加:

還有主食類的鵝油拌飯、湯麵、乾麵,都還好,主要是拿來配菜吃,建議都點小的就好,大的實在是很多,會影響吃其他菜的胃口:

其實還有點酸菜鵝腸,不過因為太晚上菜而且味道不太好,又有點冷掉,酸菜跟鵝腸的味道都是分開的,不推薦。

店家一角:

他們料理的地方:

花蓮阿城鵝肉總歸起來算是很好吃的鵝肉店,個人滿推薦多人聚餐時可以嘗試來這邊,量多味美價格實在,除了少許幾道菜之外,整體來說是家很棒的店,尤其是鮮嫩多汁的鵝肉,保證滿足。

店家資訊:
地址:花蓮縣花蓮市國華里建國路85號
電話:(03) 833 - 7507
營業時間:11:30 - 22:00 (每周一公休)

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